ลูกชิ้นปลา - ฮือก้วย (ปลาเส้น) ทำมือ สไตล์ homemade เกรดพรีเมี่ยม แบรนด์น้องใหม่ที่มาแรง ที่เกิดจากความรักและความชื่นชอบรับประทานลูกชิ้นปลาของ “รัฏฐธ์...

“ดินแดนสันเขื่อนอุบลรัตน์ ทิวทัศน์บนภูเก้า ข้าวสารขาวบ้านถิ่น น้ำตกรินตาดโตน ภักษาหารมากล้นกุ้งปูปลา”... เป็นคำขวัญอำเภอโนนสัง มีการปกครองทั้งหมด ...

เมื่อเดินเข้าไปในร้านสะดวกซื้อ เซเว่น อีเลฟเว่น อยากรู้ไหมว่า สินค้า SME อาทิ มะม่วงแปรรูป ‘วรพร’ กล้วยแปรรูป ‘กล้วยเมืองลุง’ และเครื่องสำอาง ‘สมูทโตะ...

จังหวัดยากจนที่สุด "แม่ฮ่องสอน" ที่มีความสุขอันดับ 1 ของประเทศ (ข้อมูลจาก : สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ปี 2561) จังหวัดแม่ฮ่องสอน มีพ...

เมื่อเร็วๆนี้ จังหวัดกาฬสินธุ์ โดยมติสภาเกษตรกรจังหวัดกาฬสินธุ์ ครั้งที่ 5/2563 ให้การรับรองแปลงเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม และ Organic OK ตลาดนำผลิต แ...

คนญี่ปุ่นกับการบริโภคแมลงไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่แต่อย่างใด แม้จะไม่พบเห็นทั่วไปนัก แต่หากมีสักร้านนี่ คนญี่ปุ่นแห่ไปลิ้มลอง อาจด้วยนิสัยรักความแปลกใหม่ แ...

วิสาหกิจ ในประเทศไทยมีหลายรูปแบบ อดีตผู้เขียนทำงานสหกรณ์หลายประเภท เกือบ 30 ปี สหกรณ์ก็เป็นวิสาหกิจรูปแบบหนึ่งที่เป็นกลไกสำคัญทางเศรษฐกิจ ในการยกระดับ...

“เกาะหมาก” จังหวัดตราด 1 ใน 3 เกาะ แหล่งท่องเที่ยวเป็นที่รู้จักกันดี นอกเหนือเกาะช้าง เกาะกูด เป้าหมายของนักท่องเที่ยวไปเกาะหมาก คือรักธรรมชาติ ชอบควา...

จังหวัดฉะเชิงเทรา นับเป็นแหล่งผลิตมะม่วงคุณภาพดี ชื่อดังของประเทศ ผลผลิตส่วนใหญ่ถูกใช้บริโภคภายในประเทศและส่งออกแล้ว มะม่วงส่วนหนึ่งถูกนำมาแปรรูปเพื่อ...

MODDII (มดดิ๊) ผู้ผลิตและจำหน่ายขนมไทย สไตล์มินิ ฉีกกฎขนมไทย แปรรูปปรับโฉมขนมไทยซะใหม่ คิดค้นการผลิตขนมไทยโดยอาศัยหลักทางวิทยาศาสตร์เข้ามาช่วยยืดอายุข...