พ่อผมเข้าเป็นเด็กประจำโรงเรียนเซนต์คาเบรียลตั้งแต่ชั้นประถมหนึ่ง กับนักบวชที่ถวายตัวตลอดชีวิตมาสอนหนังสือในเมืองไทย เราเรียกท่านว่า ภราดา Brother แต่เ...

ระยะหลังๆ นี้ ตลาดสดขายของทะเลที่ผมชอบไปเดินซื้อ คือตลาดที่ตำบลคลองด่าน อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการครับ เพราะนอกจากกุ้งหอยปูปลาสดๆ คุณภาพดี ราคาถูก...

“ซีอิ๊ว” หนึ่งในเครื่องปรุงรสยอดนิยม ที่แทบทุกบ้านจะต้องมีไว้ติดครัวอยู่เสมอ ก็เพราะซีอิ๊วใช้เป็นน้ำจิ้มอาหารประเภทต่างๆ ก็ได้ ใช้เหยาะในอาหารพวกข้าวผ...

คอลัมน์ ตามรอยฟ้า หนึ่งในความต้องการของเกษตรกรคือการได้ผลผลิตที่มากขึ้น เพราะย่อมหมายถึงการมีรายได้เพิ่มขึ้นตามมา กระนั้น การมี "เงิน" เยอะอาจไม่ได้ต...

วันที่ 20 พฤษภาคม ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศ ภายหลังจากที่มีฝนตกหนักติดต่อกันหลายวัน และชลประทาน จ.อุทัยธานีได้เปิดประตูระบายน้ำของเขื่อนวังร่มเกล้า ต....

เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า แม้ในหลายพื้นที่ในประเทศไทยจะเริ่มทยอยมีฝนตกลงมากันอย่างต่อเนื่อง แต่ที่อำนาจเจริญสภาพอากาศยังคงร้อนจัด แม...

ฝนตกชุกหลายวัน เห็ดป่ายูคาลิปตัสเกิดดอก ชาวบ้านแห่เก็บกันไปทำอาหาร เมื่อเวลา 19 พฤษภาคม ที่ป่าไม้ยูคาลิปตัส ริมถนนเข้าหมู่บ้านโนนม่วง ต.หัวนา อ.เมื...

ตลาดทางเลือก สิ่งที่เลือกได้อาหารที่ไม่ผูกขาด เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา ไปตลาดทางเลือกมา ชื่อตลาดป่าไผ่ อยู่ที่ ควนขนุน พัทลุง เพื่อนฉันเป็นคนชอบต้นไผ่ ส...

ลำปาง – ชาวบ้านในหมู่บ้านอำเภอเสริมงาม อำเภอเถิน อำเภอห้างฉัตร และอำเภอเมือง จังหวัดลำปาง ออกหาเห็ดถอบ หรือเห็ดเผาะ ตามป่าหรือบนดอยหลังหมู่บ้านกันตั้ง...

ไม้มงคลของไทยที่แนะนำให้ปลูกในรั้วบ้านทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ หรือเบื้องทิศอาคเนย์ ตามตำราพรหมชาติ ชี้แนะการปลูกต้นไม้รอบบ้าน โดยเชื่อว่าปลูกต้นไม้แล้ว...