วันอังคารที่ 4 สิงหาคม พ.ศ.2563

ภูมิปัญญาไทย

หัวโขนจิ๋ว ‘ภูเตศวร’ ย่อส่วนงานศิลปะไทยชั้นสูง โอท็อปดัง ที่ ‘สมุทรสงคราม’

“หัวโขน” เป็นงานศิลปะชั้นสูง ใช้สวมครอบศีรษะปิดบังส่วนหน้าของผู้แสดงโขน เป็นศิลปะประเภทประณีตศิลป์ที่ได้รับการสร้างสรรค์อย่างวิจิตรตระการตาตามแบบช่างไ...

‘ปลาคั่วใบหมุย’ กลิ่นรสที่(อาจ)แปลกลิ้น โดย กฤช เหลือลมัย

  มีใบไม้หอมชนิดหนึ่งที่ใช้มากในวงการกับข้าวกับปลา แต่เป็นลักษณะ “ต่างคนต่างใช้” ไม่เคยเห็นมีการปรับประยุกต์ใช้ข้ามวัฒนธรรมกัน หรือจนชั้นแต่ว่าใครจ...

ยำถั่วแปบ

“ถั่วแปบ” ฝักแบนยาวโค้งงอ เป็นไม้เลื้อยล้มลุก ชอบแดดจัด พบมากทางภาคเหนือและภาคอีสาน มีชื่อเรียกแตกต่างกันแต่ละท้องถิ่น อย่างทางเหนือเรียก ถั่วแปบ บ...

ปลาดุกหลบน้ำ

“วันชัย พูลเพิ่มพันธ์” ข่าวสด-นครปฐม พาไปลิ้มรส “ปลาดุกหลบน้ำ” ร้าน “ครัวอำไพรัตน์” พุทธมณฑลสาย 5 อ.สามพราน จ.นครปฐม (ด้านถนนบรมราชชนนีฝั่งใต้ ใกล้ซอย...

“ ส้มควาย ” สมุนไพรเพื่อสุขภาพ สินค้าโอท็อปชื่อดังของจังหวัดภูเก็ต

“  ส้มควาย ”  ผลไม้รสเปรี้ยว ตระกูลเดียวกับ “  ส้มแขก ” นิยมใช้เป็นพืชอาหารและพืชสมุนไพร ส้มควาย พบได้แพร่หลายในพื้นที่ภาคใต้  โดยเฉพาะพื้นที่จังหวัดภ...

สอศ.อบรมดอกไม้จันทน์ ‘ช่อทิพย์เทวมาลา’ จากไม้โมกมัน ตั้งเป้า 1 พันดอก

นายสุเทพ ชิตยวงษ์ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา(กอศ.) เปิดเผยว่าได้มอบหมายให้วิทยาลัยเทคนิค(วท.)กำแพงเพชร จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตรการประดิษ...

ผลิตภัณฑ์จากยางพาราผสมกากสาคู งานโดดเด่น มทร.ศรีวิชัย

จากการลงพื้นที่บริการวิชาการ ของสาขาเทคโนโลยียางและพอลิเมอร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช พบว่...

ขลู่ หรือ หนาดงัว … ชาสมุนไพรหอมและดี จึงบอกเพื่อน

Common name : Indian Marsh Fleabane ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pluchea indica (L.) Less Family : ASTERACEAE/COMPOSITAE ของดีจากพื้นที่ชายทะเลที่หลายๆ ...

โรงงานน้ำปลามหาไชย อุดรธานี ใช้กลยุทธ์ป่าล้อมเมือง ขึ้นที่ 2 ของจังหวัด

เครื่องปรุงรส เป็นพื้นฐานการเข้าครัวของคนไทยและขาดไม่ได้สำหรับคนไทยในการปรุงรส แม้ว่าปัจจุบันจะมีเครื่องปรุงรสหลายรูปแบบผลิตออกมาเป็นทางเลือกให้กับผู้...

เป็นงานศิลปะ! สาววาดลายเสือบนสุนัขตัวเอง เพื่อนสุนัขในหมู่บ้านไม่กล้าเข้าใกล้

เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม ที่บ้านสันทางหลวง หมู่ 12 ต.จันจว้าใต้ อ.แม่จัน จ.เชียงราย พบว่ามีสุนัขที่มีลวดลายคล้ายเสือ หมาลายเสือจะเดินไปมาตามถนนในหมู่บ้า...

เรื่องน่าสนใจ