หน้าแรก ภูมิปัญญาไทย
ภูมิปัญญาไทย
วิทยาลัยเกษตรฯ นครศรี แนะวิธีเลี้ยง-แปรรูปด้วงสาคู อร่อย ได้โปรตีนสูง ต้องลอง
วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีนครศรีธรรมราช (วษท.นศ. หรือ NSCAT) ได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิ...
แจกเทคนิค “ทำกากน้ำตาลเทียม” ไว้ใช้เอง เร่งพืชโตไว เพิ่มผลผลิต ใช้ดี ประหยัดจริง
"กากน้ำตาล" เป็นส่วนหนึ่งที่เกษตรกรนิยมใช้ในการทำเกษตร เนื่องจากเป็นแหล่งพลังงานสำคัญสำหรับจุลินทรีย์ที่ช่วยปรับปรุงดินและเร่งการหมักปุ๋ย บางครั้งกากน...
“รากถั่วพูต้ม” อาหารพื้นถิ่นราชบุรี หากินยาก 1 ปี มีครั้งเดียว กินฝักก็ดี กินรากก็ได้
ไหนใครเคยกิน “รากถั่วพูต้ม” ยกมือขึ้น เรียกได้ว่าเป็นเมนูหากินยาก หลายคนอาจจะไม่ค่อยรู้จัก แต่เป็นของดีจังหวัดราชบุรี 1 ปีมีแค่ครั้งเดียวเท่านั้น! มีจ...
นวัตกรรมสุดล้ำ! เครื่อง CT-Scan ทุเรียนด้วยระบบ AI คัดเนื้อเป๊ะ ‘ไม่อ่อน-ไม่หนอน’ สแกนไวเพียง 3 วินา...
ประเทศไทยได้รับฉายาว่า "ราชาแห่งทุเรียน" เนื่องจากเป็นผู้ส่งออกทุเรียนรายใหญ่ของโลก โดยแต่ละปีมีการส่งออกไม่ต่ำกว่า 800,000 ตัน แหล่งผลิตหลักอยู...
“ปุ๋ยขี้วัวอัดแท่ง” ใช้ง่าย ขายง่าย ขนส่งสะดวก ยืดอายุปุ๋ยได้นานขึ้น แค่ฝังกลบใต้ต้น บำรุงดินร่วนซุย...
ขอแสดงความยินดีกับ ผลงาน “ปุ๋ยขี้วัวอัดแท่ง” ของวิทยาลัยการอาชีพรัตนประสิทธิ์วิทย์ ที่ได้รับรางวัลระดับชาติ 2 รางวัล ได้แก่ รางวัล I-NEW GEN AWART Pop...
กล้วยสุกระดับไหน? ให้ประโยชน์สูงสุด
กล้วยเป็นผลไม้ยอดนิยมที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ แต่รู้หรือไม่ว่าระดับความสุกของกล้วยส่งผลต่อประโยชน์ที...
วิธีย้อมสีผ้าด้วยเมล็ดขนุน สีสันสวยงามสะดุดตา เรื่องง่ายๆ คุณก็ทำได้
เมล็ดขนุน (Jackfruit Seed) นอกจากอร่อยไม่แพ้เนื้อขนุนแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดีต่อสุขภาพ เพราะเมล็ดขนุนอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะสารฟล...
ชาวนายุคใหม่ เลิกเผา ลดฝุ่น! จัดการอย่างไรให้เป็นประโยชน์ ไม่เป็นมลพิษ
ในยุคที่ปัญหามลพิษทางอากาศเกิดขึ้นอย่างหนัก การเผาไร่อ้อยและการเผาข้าวโพดหรือข้าวในไร่หลังการเก็บเกี่ยว ถือเป็นสาเหตุหลักหนึ่งที่ทำให้เกิดฝุ่น PM 2.5 ...
มะยม ผลไม้แก้หวัด รับประทานวันละ 1 ช้อนโต๊ะ ช่วยบำรุงโลหิต
ใครจะคิดว่า “มะยม” ผลไม้ลูกเล็กที่หลายคนอาจมองข้าม จะมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก โดยเฉพาะในเรื่องการแก้หวัดและเสริมภูมิคุ้มกัน มะยมไม่เพียงแต่มี...
“งาขี้ม้อน” หรือ “งาขี้ม่อน” ธัญพืชเมล็ดเล็กจิ๋ว มีโอเมก้าสูงเทียบปลาทะเล
“งาขี้ม้อน” หรือ “งาขี้ม่อน” เป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่นที่ปลูกกันมากในพื้นที่ภาคเหนือของไทย เป็นพืชตระกูลเดียวกับกะเพรา โหระพา แมงลัก ปัจจุบันจะเห็น “งาขี...
