เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
วันจันทร์ที่ 18 มีนาคม พ.ศ.2567
หน้าแรก ภูมิปัญญาไทย

ภูมิปัญญาไทย

“อาซาอิเบอร์รี” ผลไม้จิ๋วแต่แจ๋ว มากประโยชน์ ในไทยก็ปลูกได้

กำลังเป็นกระแสอยู่ช่วงนี้ “อาซาอิเบอร์รี” เชื่อว่าหลายๆ คนต้องเห็นบนโลกโซเชียล ที่หลายร้านดังนำมาทำเมนูเฮลตี้แสนอร่อย “อาซาอิ โบวล์” เมนูของหวานของคนร...

นวัตกรรม “โฟมดูดน้ำมัน” ผลิตจากยางพาราและผักตบชวา สามารถใช้ซ้ำได้มากถึง 50 ครั้ง

2 นักศึกษา มทร.ธัญบุรี คิดค้นนวัตกรรม “เทคโนโลยีโฟมดูดน้ำมัน” ผลิตจากน้ำยางพาราและผักตบชวา เผยจุดเด่น “โฟมยางดักจับเฉพาะน้ำมัน-ใช้ซ้ำมากถึง 50 ครั้ง” ...

วิธีทำ “คุกกี้เนยสดดอกโสน” มีกลิ่นหอม อร่อยหวานมัน เมนูสร้างอาชีพที่น่าลอง

“ดอกโสน เป็นพืชผักในกลุ่มผักท้องถิ่น มีดอกสีเหลืองทอง มักขึ้นบริเวณริมคลอง คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานในส่วนของดอกและยอดอ่อน ตัวอย่างเมนูที่ขึ้นชื่อ ได้แก...

นักวิจัย สจล. คิดค้น นวัตกรรม AI เครื่องตรวจจับสารพิษในผักผลไม้ แบบพกพา เตือนภัยใน 10 วินาที

ทุกวันนี้ผู้คนส่วนใหญ่หันมาดูแลตัวเองกันมากขึ้น ทั้งภายนอกและภายใน เลือกรับประทานผักผลไม้ที่เป็นออร์แกนิกกันมากขึ้น เนื่องจากปลอดภัย ไร้สารเคมีตกค้าง ...

“ซอสกล้วยไข่” นวัตกรรมสร้างมูลค่าเพิ่ม กล้วยไข่ตีนเต่าที่แม่ค้าไม่เอา

กล้วยไข่เป็นพืชที่ปลูกได้แทบทุกภาคของประเทศ จังหวัดจันทบุรี เป็นอีกแหล่งที่สามารถปลูกและส่งออกกล้วยไข่คุณภาพดีได้ เกษตรกรในจังหวัดจันทบุรีนิยมปลูกกล้ว...

“ฟักข้าว” ผลไม้จากสวรรค์ บำรุงสายตา ลดความดัน

ต้นฟักข้าว เป็นไม้เถาล้มลุก อายุยืน เลื้อยยืดยาว มีมือจับเกาะสิ่งกีดขวาง ใบและมือแตกตามข้อเถา ใบเป็นรูปสามเหลี่ยม เว้าลึกเป็น 3-5 แฉก เถาเลื้อยเท่าใดใ...

วว. พัฒนา “เครื่องทับกล้วยแผ่นบางสำหรับ SMEs” ช่วยประหยัดพลังงาน เพิ่มอัตราการผลิต

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (ศน...

หญ้าเนเปียร์ อาหารสัตว์โปรตีนสูง ช่วยลดต้นทุน ดูแลง่ายโตเร็ว

“หญ้าเนเปียร์” หรือ “หญ้าบาน่า” เป็นหญ้าที่ถูกนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ เมื่อสัตว์กินเข้าไปแล้วจะทำให้เกิดประโยชน์แก่ร่างกายและไม่เป็นพิษต่อสัตว์อีกด้วย  ...

“ดีบักส์ ออร์แกนิค พลัส” สารกำจัดแมลงชีวภาพจากเปลือกไข่ สูตรปลอดภัย เห็นได้ผลทันที

De-BUGs เป็นนวัตกรรมสารกำจัดแมลงอินทรีย์แปรรูปจากเปลือกไข่ โดยเปลี่ยนโปรตีนเยื่อเปลือกไข่ให้เป็นสารออกฤทธิ์กำจัดแมลงศัตรูพืชประสิทธิภาพสูงด้วยกระบวนกา...

“รากถั่วพูต้ม” อาหารพื้นถิ่นราชบุรี หากินยาก 1 ปี มีครั้งเดียว กินฝักก็ดี กินรากก็ได้

ไหนใครเคยกิน “รากถั่วพูต้ม” ยกมือขึ้น เรียกได้ว่าเป็นเมนูหากินยาก หลายคนอาจจะไม่ค่อยรู้จัก แต่เป็นของดีจังหวัดราชบุรี 1 ปีมีแค่ครั้งเดียวเท่านั้น! มีจ...

เรื่องน่าสนใจ